이번 추석 선물로 샤인 머스켓을 많이 선택하신 것 같습니다.
선물로 들어온 샤인머스켓. 어떻게 관리해야 할까요? 가격뿐 아니라 효능과 관리 방법까지 알아보도록 하겠습니다.
1. 샤인머스켓 가격
현재 21년 9월 21일을 기준으로 샤인 머스켓 가격은
- 1Kg 당 2~3만 원 사이
정도임을 확인할 수 있습니다.
여기서 1Kg정도면 약 2송이 정도 되는 양이니, 참고하시면 되겠습니다.
킬로당 2만 원이면 생각보다 비싸다고 생각하실 수도 있는데, 다른 과일 가격도 워낙 많이 올라서 차라리 샤인 머스켓을 선물하시는 분들이 많은 것 같네요.
그럼 이런 샤인 머스켓은 어떤 효능이 있을까요?
2. 샤인머스켓 효능
영양 성분
- 100g당
- 탄수화물 18.1g
- 단백지 0.72g
- 식이섬유 0.9mg
- 칼륨 191mg
- 이 외에도 비타민, 구연산, 유기산 풍부
소화 촉진
샤인머스켓에는 장을 자극하는 타닌 성분이 함유되어 있습니다.
때문에 소화를 촉진하는 효과가 있죠.
즉, 과식을 하신 이후에도 샤인 머스켓을 후식으로 드시면 소화 작용에 도움을 줄 수 있죠.
하지만 그렇다고 너무 많은 양을 섭취하게 되면 타닌 부작용도 발생할 수 있으니 너무 많이 먹는 것은 지양해주시길 바랍니다.
눈 건강 유지
눈에 좋다는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 눈 건강도 지켜줍니다.
이 성분들은 자유 라디칼로 알려준 불안정 분자를 중화시켜서 산화 스트레스와 망막 손상을 감소시키고, 백내장 등 안구 관련 질환을 예방하는 데에도 도움을 준다고 하네요.
다이어트
먼저 이 과일 자체가 칼로리가 낮은 과일이기 때문에 체중 조절 시 섭취해도 크게 부담이 가지 않습니다.
뿐만 아니라 위에서 언급했던 타닌 성분 덕분에 소화를 촉진해주고, 체지방의 분해도 도와주기 때문에 다이어트 식품으로 많이 사용되고 있습니다.
실제로 다이어트 관련된 식품이나, 샐러드 등에 꼭 머스켓이 포함되어 있는 것을 보셨을 겁니다.
이는 맛도 그렇지만 다이어트에 효과적이기 때문이죠.
피부
안토시아닌, 시 트루인, 레스베라트롤, 폴리페놀, 타닌, 비타민 등 여러 성분들을 포함하고 있습니다.
이 성분들은 피부 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거해주고, 세포 손상을 막아줘 피부 미용에도 도움이 된다고 하네요.
다이어트에 효과도 있으면서 피부에도 좋다? 아주 바람직한 과일인 것 같습니다.
항암효과
폴리페놀로 알려져 있는 강력한 항산화제가 포함되어 있습니다.
또한 껍질에도 레스베라트롤이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 또한 항암에 효과적인 성분이라 하네요.
빈혈 예방
성분에도 나와있든 철분 또한 풍부하게 함유되어 있기 때문에 조혈 작용을 도울 뿐 아니라 빈혈을 예방하는 데에도 많은 도움을 줍니다.
3. 보관 방법
다른 과일도 마찬가지겠지만, 특히 샤인 머스켓은 후숙 될수록(더 익을수록) 당도가 올라가기 때문에, 먼저 먹어보시고 조금 덜 익었다 싶으면 실온에서 2-3일 정도 보관하면 더 달게 드실 수 있습니다.
하지만 선물을 받으신 경우라면 잘 익은 제품을 보내죠.
이런 경우에는 냉장 보관하시면서 드시는 편이 좋습니다.
보관 기간은 냉장 보관 시 최대 2~3개월까지 보관이 가능합니다.
보관을 하실 때에는 먼저 씻지 마시고, 물이 닿지 않은 포도를 신문지나 마른 종이로 감싼 후, 그 위에 비닐로 한 번 더 포장해서 냉장보관하는 것을 추천합니다.
정리하면 다음과 같습니다.
- 먼저 씻지 않기
- 마른 종이로 감싸기
- 그 위에 비닐로 한 번 더 감싸기
- 냉장보관
참고로 드실 때 포도와 다르게 껍질 채로 드셔야 합니다.
껍질에도 좋은 성분들이 많이 들어있기 때문이죠.
여기까지 샤인 머스켓 가격과 효능, 보관 방법까지 알아보았습니다.
추석 선물로 들어온 과일 잘 보관하셔서 맛있게 드시길 바라며, 선물로 들어오지 않았다면 한 번 주문해서 드셔 보시는 건 어떨까요?
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